市販のドレッシングはもちろんNG!手作りドレッシングをグッと美味しくするオススメ調味料3つ

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市販のドレッシングには、美容に悪い油や糖が使われています。

なので、市販のものは買わずに自分で作っている人もいるのではないでしょうか。

ドレッシングは油・お酢・塩で簡単に作ることができます。

今回は、手作りドレッシングを、グッと美味しくするオススメ調味料をご紹介します!

市販のドレッシングはもちろんNG!手作りドレッシングをグッと美味しくするオススメ調味料3つ

こんにちは、でぐちです!

今回は、ドレッシング作りにオススメの調味料をご紹介します。

市販のドレッシングの何が悪いの?

美容と健康を考えたら、市販のドレッシングは使わない方が良いです。

私も何年も市販のものは買っていません。

市販のドレッシングを使わないようが良い理由は、

・悪い油が使われている

・悪い糖が使われている

・甘みが強い

・食品添加物が多い

・遺伝子組み換え食材が使われている可能性

などと、いかにも体にダメージを与えそうなものばかり。

悪い油とは、酸化した油やトランス脂肪酸が含まれた油などです。

油は体で細胞膜の材料になったり、ホルモンの材料になったりと、美容には重要です。

悪い糖とは、遺伝子組換え作物から作られた人工甘味料などです。

人工甘味料は、砂糖の数百倍も甘みが強いです。

甘みが強いということも、老化を促進させる原因になるのでよくありません。

生の野菜は毎日食べた方が良いので、ドレッシングを使う頻度も多くなります。

毎日のように使うからこそ、美容に良い素材ものにしたいです。

ドレッシングをグッと美味しくする調味料3つ

手作りドレッシングは、油・お酢・塩で簡単に作ることができます。

ポイントとしては、

・油はサラダ油を使うのではなく、亜麻仁油やえごま油を使う

・お酢は穀物酢ではなく、お米だけでできた純米酢を使う

・塩は天然塩か岩塩を使う

ことです。

これで基本の手作りドレッシングが作れます。

そしてこの基本のドレッシングに、今回ご紹介する調味料をお好みで加えると、グッと美味しくなります!

その調味料とは、

・マスタード

・ごま油

・梅酢

です!

例えば、基本のドレッシングの油を少し減らし、ごま油を加えることで塩ダレ風ドレッシングになります。

基本のドレッシングのお酢を梅酢に変えると、スッキリな梅ドレッシングになります。

基本のドレッシングに、ごま油・マスタードを加え、塩を醤油に変えると、中華風ドレッシングになります。

特にご紹介した3つの調味料は、ドレッシングの味がガラッと変わるオススメの調味料です!

色々な味のドレッシングが作れますので、お好みのドレッシングを作ってみると良いです。

まとめ

今回は、ドレッシング作りにオススメの調味料をご紹介しました!

市販のドレッシングは、

・悪い油が使われている

・悪い糖が使われている

・甘みが強い

・食品添加物が多い

・遺伝子組み換え食材が使われている可能性

があるので、買わないほうが良いです。

基本の手作りドレッシングを、グッと美味しくするためのオススメ調味料は、

・マスタード

・ごま油

・梅酢

です。色々加えて、楽しみながら試してみてください!

毎日使う化粧水にこだわるなら、毎日使うドレッシングにもこだわっていきたいですね!

 

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